Le golden syrup s'invite dans une multitude de recettes gourmandes

Name: Le golden syrup s'invite dans une multitude de recettes gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: golden syrup

Le golden syrup est un invention anglaise de 1883, cet ingrédient sucrant est toujours utilisé dans la cuisine anglaise. Photo par LearningLark

Les fans d'Harry Potter connaissent bien le golden syrup puisque le dessert préféré de notre sorcier est la treacle tart, un dessert traditionnel de la cuisine anglaise à base de pâte brisée ou sablée, de pain de mie et de golden syrup.

Sa couleur ambrée si caractéristique et son goût proche du sirop d'érable et du caramel font de lui l'ingrédient idéal pour napper crêpes et pancakes. Dans des cookies et des puddings, il apporte une saveur sucrée inimitable, voire magique !

Meilleures recettes de golden syrup et de biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de golden syrup et de biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteaux de lune aux noix et sirop de Liège

Un peu gay dans les coings

Une version belgo-chinoise des fameux gâteaux de lune qu'on sert en automne en Chine. Le gâteau de lune farci à la pâte de haricots et au jaune d'oeuf salé n'est pas mon préféré, et c'est pour ça que je vous en propose une version 'belgifiée', aux noix et sirop de Liège (jus de pommes-poire cuit jusqu'à obtenir une mélasse épaisse: c'est naturellement sucré et très parfumé).

Flapjacks aux noix de cajou

Un peu gay dans les coings

Des barres à l'avoine et aux noix de cajou complètement irrésistibles.

Dernières recettes de golden syrup et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de golden syrup et de biscuits qui changent !

Biscuits Anzac

Une aiguille dans l potage

Un biscuit qui nous vient tout droit d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Biscuits végans au kinako

Un peu gay dans les coings

Des biscuits végétaliens au kinako, la poudre de soja grillé japonaise.

Maison de Noël en pain d'épices

Chachou à la crème

Hansel et Gretel ont signé le compromis de vente !

Barres croquantes aux chocolats et marshmallows

Nadji

Ne passez pas à côté de cette recette de dessert qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Biscuits de Noël en pain d'épices

Chachou à la crème

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de biscuits pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Biscuits Anzac

196 flavors

Recette authentique des biscuits ANZAC australiens aux flocons d'avoine et à la noix de coco, célèbres depuis la première guerre mondiale.

Biscuits Anzac aux noix de macadamia

délices

Gourmandise quand tu nous tiens!!!!

Biscuits anglais au gingembre

Nadji

Les brandy snaps sont des biscuits anglais préparés traditionnellement avec du golden syrup, du cognac et du gingembre. Une recette d'après Martha Stewart.

Biscuits aux flocons d'épeautre de Donna Hay

Encore une lichette

Vous voulez essayer la recette de biscuits aux flocons d'épeautre de donna hay ? Laissez-vous guider par cette recette de noix de coco et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

← 1 2 →

Un chef dans votre cuisine !

Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Appareil

Diderot (Denis)

Grenadine

Sirop d'agave

Sirop de canne

Sirop de citron

Sirop de fleurs de mimosa

Sirop de fraise

Sirop de Liège

Sirop de menthe

Sirop de pêche

Sirop d'érable

Sirop de rose

Sirop d'orgeat

D'autres recettes avec aussi...

abricots airelles banane basilic beurre bicarbonate biscuits cacao cake caramel carottes chocolat chou confiserie croustillant cru dessert épices farine figues framboises fruits galette gingembre glaçage gratin guimauves huile lait miel moelleux noël noisettes noix oeuf oignons pain pancakes pêches poivrons pommes porc potiron sirop soja sucre tarte tomates vanille viande

Découvrez aussi toutes les recettes de golden syrup et toutes les recettes de biscuits

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sablés en forme de pomme

CUISINE EN FOLIE

De bons petits sablés en forme de tranches de pomme à croquer ! Faites vous aider par vos enfants pour le montage, c'est amusant, pas plus compliqué que de la pâte à modeler et ils auront encore plus de plaisir à les dévorer.